À la Une

Focaccia

Nouvelle recette italienne à partager avec vous! Cette fois ci il s'agit de la focaccia, ce plat préparé avec la pâte levée et garni selon les goûts, parfait pour un apéritif ou pour un pique-nique:) Ingrédients Pour la pâte 500 g de farine 8 g de levure fraîche (ou 4 gr de levure sèche) 5 … Lire la suite Focaccia

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Naked Cake aux fruits rouges

Il y a quelques semaines c'était mon anniversaire donc quelle meilleure occasion pour pâtisser et préparer un gâteau d'anniversaire! Et comme sur le net le fameux naked cake (ou gâteau nu) venu des Etats-Unis cartonne depuis des mois j'ai décidé de faire mon premier essai. Ingrédients Pour la génoise - voire ma recette ici Pour … Lire la suite Naked Cake aux fruits rouges

Accras de légumes

Salut tout le monde! Je suis de retour après quelques semaines d'absence, mais ne vous inquiétez pas, j'ai plein de recettes à partager avec vous 🙂 Aujourd'hui je veux mettre à l'honneur une recette que j'ai appris le mois dernier, lors de mon premier voyage en Guadeloupe....la recette des accras, ces beignets antillais qu'on mange souvent … Lire la suite Accras de légumes

Tarte Bourdaloue

Bonjour tout le monde! Pour ce dernier weekend de février j'ai choisi de partager avec vous ma recette de la tarte bourdaloue, dessert classique de la cuisine française à base de poires pochées et de crème d'amandes...un vrai délice avec des fruits de saison.   Ingrédients pour 6 personnes (ou pour un moule de 22 cm de diamètre) … Lire la suite Tarte Bourdaloue